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商用冰淇淋機
商用冰淇淋機
型號︰BJ188C
品牌︰敏洪
原產地︰-
單價︰-
最少訂量︰1 件

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產品描述
型號 額定產量 輸入功率  電壓  淨重 外形尺寸
BJ188C 18 L/h 1.6kw 220V/50Hz  135 kg  825*560*1290 mm
BJ208C  20 L/h 1.9kw 220V/50Hz  145 kg  825*560*1290 mm
 BJ308C  30 L/h  2.4kw 220V/50Hz  175 kg  825*560*1290 mm
 BJ388C  38 L/h  2.7kw 220V/50Hz  185 kg  825*560*1290 mm
 


  設備簡介

操作絕對安全;
制冷性能好,產量高;
操作方便,運行平穩;
工藝精良,造型美觀;
原裝名牌壓縮機可隨時調節硬度、數字顯示、分級控制、最大可達40級;
再次啟動時間調節、數字顯示、3-9分鐘隨意調節;
 數碼顯示、控制靈敏、智能型電腦控制板;
容量大、噪音小、耗電低,連續制糕能力強。
安全平穩的機械攪拌系統,噪音更低、振動更小,使整機運行性能達到國際先進水平。確保進料溫度在0℃~35℃;環境溫度5℃~40℃勻可正常使用。
冰淇淋機提供四種顏色外觀:綠色(默認)、白色、紫色、黃色;可以訂做不鏽鋼外殼。

  設備用途

可生產各種風味各種類型冰淇淋等

  適用範圍

本機適用於冰淇淋生產廠家、冷飲店、飯店、餐廳、團體食堂、學校、冰淇淋專賣店、糖水店等。


  配套設備

攪拌機、搾汁機(可以搾取果汁等)

  配方/工藝/其它

冰淇淋製作方法:
1)在乾淨的容器中加入飲用水(30℃-40℃為佳),在攪拌下將冰淇淋粉緩緩倒入(粉和水的比例為1:3),攪拌均勻;
2)攪拌均勻的冰淇淋料漿在常溫下靜置25分鐘,以提高膨化、均質效果;
3)將靜置后的冰淇淋料漿倒入軟冰淇淋機中,開機8-15分鐘即可制出冰淇淋。


           注:可向購買本公司產品的客戶提供當地的冰淇淋粉原料供應廠家,供客戶購買。

產品圖片
商用冰淇淋機
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